Festival del Cerdo Peruano: ingrediente principal de la comida peruana

El cerdo peruano no es común en los desayunos o almuerzos de todos los días. Y es por eso que se decidió organizar el Primer Festival Gastronómico del Cerdo Peruano, un evento instituido por la Asociación Peruana de Porcicultores y el Ministerio de Agricultura para reunir lo mejor de este sector.

Con 40 stands provenientes de restaurantes, escuelas de gastronomía y empresas productoras, más de 9 mil personas disfrutaron de un festejo sin precedentes en el Campo Ferial de la Universidad Agraria de La Molina.

Así se cumplieron las expectativas. Con la buena noticia de haber obtenido la declaración del Día Nacional del Chicharrón y con la promesa de que esta fiesta continuará difundiéndose cada año.

Comunicador Social, amante de la música y los videojuegos.

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